电视剧门第全集播放36剧情介绍:106．六味斋——最让太原人钟爱的传统风味□创始人——不详□创立时间——1738年□所属地区——中国山西六味斋是山西太原的老字号，但它的历史却可以追溯到远在北京的“天福号酱肘子”。1938年，天福号在山西太原设立分号。起号名时，开店的掌柜和伙计们展开了讨论，有人说，凡是吃的东西一般有酸、甜、苦、辣、咸，也就五味俱全了；也有人说，肉没有香味，还有什么吃头，干脆在五味之外再加一个“香”味，这不就是“六味”了嘛！又有人提议在“六味”后面加上一个雅气的“斋”字，便成了“六味斋”。解放前，天福...