这个店，她打算交给二牛去看着，豆芽也在府城发，送到各处也更方便。
店里的员工则是打算在村里选人。
村里很多人跟着她开荒地养猪，现在日子过得都挺不错的，所以她打算选个不怎么能种田跟她关系也不错的。
想来想去，还是选了唐大猛和大猛媳妇。
唐大猛身子骨不算好，干不了重活，家里开荒一直开得不成功。
但是他竟然有个好厨艺，煮面煮得相当好，还会包馄饨做包子等，手艺很不错。
就连他媳妇都说他做得好，自愧不如。
唐一芙打算让他们夫妻去，可以带着虎头和冬花一块去。
“虎头和冬花可以帮忙收拾桌子打下手，两个人我给开一个半人的工钱。”
她找到唐云虎一家，跟他们说了打算，还把他们叫到家里来，让唐大猛看看什么是螺蛳粉和米线，试试他会不会也嫌弃螺蛳粉臭。
万一他闻不了那个气味，也就做不了这个厨师了。
他来了闻了闻，一个劲儿的说螺蛳粉很香，没有臭味，这个厨师就算是可以定下了。
