余简严肃：“那倒不是。”顿了顿，又嘻嘻一笑，“是后浪把前浪拍在沙滩上了。”
说完，跟着周小妍笑得挤成一团。
余建国看着女儿脸上又露出的笑脸，也长长地吁了一口气，夹起青白交映的饺子，咬了一口，嘿，还真的比他做的好吃！
又蘸上秘制的醋和辣子油，顿时露出了享受的表情。
辣子油是余建平闲下来的时候做的，如今正好到了时候，红彤彤油亮亮的，吃到嘴里却只有一点儿辣意，典型的南方口味。
张明明有点儿觉得不够劲，指着辣子油碟提意见：“这点辣味北方人吃得可不过瘾。”
这一句倒是提醒了余简，这冬日里，肯定得熬些香香的油辣子，配上饺子和醋，才是最地道的吃法。
想到就赶紧做，吃过饭，余简看了眼订单，今儿下雪，天气有些恶劣，有几桌客人取消改了日期，晚市有两位余师傅就忙得过来了。
余简正好趁着这功夫熬油泼辣子。
这辣椒传入中原的时候大约到了明朝，大唐虽然也喜欢食辣，但多数是胡椒的辛辣，倒是没有现代那么纯粹的辣味。
