答案当然是肯定的,水果绝对不能过量食用,否则就会对健康产生影响。
中医养生学家建议,通过进食水果来满足身体对各种营养元素的需求,而这个过程重在持之以恒,所以,他们还建议在进食水果时一定不要过量,否则就会产生物极必反的效果。
水果中含有丰富的糖类,多是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖,可以不加消化或稍加消化就能直接被吸收进入血液中。这个特点对人体既有好处,又有坏处。好处是吃后吸收快,供给能量及时;坏处是,如果吃含糖水果过多,容易造成血糖浓度急剧上升,进而刺激胰岛大量分泌胰岛素,使血糖浓度又转为快速下降,血糖短时间的波动使人情绪不稳定、头昏脑涨、疲劳、精神不集中等症状。如果食者有遗传糖尿病的因素或耐糖力低,很易引发糖尿病。
人过量食用水果,会使体内积蓄大量维生素C,进而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出,会损害皮肤,使皮肤变得粗糙,严重者会产生药物过敏性皮炎。
有些水果还含有精鞣酸,多食对牙齿有一定的腐蚀作用。人如果大量吃水果,又不注意及时漱口,牙齿的腐蚀就会更严重。
此外,大量吃水果对老年人也有一定的负面影响。老年人由于活动少、消化能力差、胃黏膜萎缩、肠蠕动减慢、体质虚寒,吃多了水果以后常会导致消化不良、腹泻等疾病。另外,老年人身体状况一般都不是很好,总伴随有一种或几种疾病,如肾脏病、心脏病、糖尿病、胃酸过多等。而患有这些疾病的老年人对水果都是有禁忌的,即使是身体健康的老年人,为了预防这些疾病的发生,在食用水果时也要根据自己的身体状况,选择品种食用。