朱常枝摇摇头，故作遗憾，叹息道：“你也太心急了些，玉掌柜可还没说话呢。”
秦师傅还待说话，温玉珠轻轻摇了摇头，上前一步，笑道：“朱师傅，常言道，人不要脸天下无敌，往日里我还不大相信，今日却只能信了。您敢这样问上来，不过是打量着我脸皮薄，不好意思与您争辩罢了。看您这功夫，当上大师傅，大约也没有几年吧。所谓闻道有先后，小女不才，自创立金玉满堂，成为店里的第一位大师傅，至今已有十年。我们金玉满堂的特色菜肴，八成以上由我亲自研制，五成以上的稀缺食材，九成九的秘制配方，由我独立掌握，不知道秦师傅又有怎样的能力，配得上与我讨论厨道？”
温玉珠声如珠玉，音不如何高，却炸的人七荤八素。
十年前她才多大！竟然敢如此大言不惭。
可金玉满堂确实是在十年前创办……而创办人确实是一个叫做玉公子的年少公子，也是近半年，行里的人才知道玉公子其实是个姑娘，众人才称呼起“玉掌柜”来。
朱常枝脸色一阵青一阵白，他自然是仗着自己年长一点，欺负温玉珠一个小姑娘不懂行。她若说了，人人会笑话她傻，若不说，他就说她藏私，在这个行当里，被人说藏私也不是什么好事儿，怎么把控好这里面的尺度，都是学问。
可温玉珠说什么？指出他居心不良，再说他“不配”。