“嗯,豆腐鱼最适合孩子吃,等念然再大一点点,可以试着让她吃一些海鲜粥,这大海里的鲍鱼海参味道是最好的,只不过今天咱们没有吃到。”
第1034章 回门
“鲍鱼,海参是什么?长什么样子?本王回头就命人给海边传信,让他们搞一点送过来给你吃。”
“鲍鱼和鱼翅、大乌参、广肚、鱼唇、鳖裙、趸、鱼皮、海龙肠一起,被列为海产八珍。”
“鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品。它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,这是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状,就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故,所以又名海耳。”
“鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它足部的肌肉。”
“鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带,在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中,它们分布的水深随种类而不同,大鲍鱼一般分布在十多米的水深处,在冬季为了避寒向深处移动,深度可达三十米。”
“到了春季慢慢上移,有的可在潮线下数米生活。鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻,像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。鲍鱼的食量随季节而有变化,一般水温较高的季节吃得多;冬季不太活动,吃得少。”