“我觉得好多了,不如鱼今晚就做水煮鱼吧!”
“水煮鱼?”众人都面面相觑,“没滋没味的,能吃吗?”
陆曼又卖了关子,“当然不是没滋没味的!”她的辣椒干还有一点,只可惜也是最后一点了,所以她一定要吃一顿水煮鱼。
陆曼亲自去了厨房,杀鱼,去鳞,清洗内脏。
再然后,她将鱼片成了一小片一小片的薄片。一小部分鱼刺位置的下锅油炸,鱼肉部分留在碗里。
锅里下油,下蒜头炸香,花椒没有,也是一份遗憾。
再然后,便是下香料和辣椒爆香。最后,下高汤煮水,将炸好的鱼肉放进去。煮的差不多了,再将生鱼片也放进去一滚。
最后,撒上一点五香粉,水煮鱼就出锅了。
虽然缺少了很多材料,但是依然想起扑鼻啊。饶是石蒜一向稳重,但还是馋的咽了口水。
小荷花和陆曼关系一直不错,所以更加的夸张。直接过来抱住了陆曼的大腿,“三婶,你做的水煮鱼真的是太香了。”