过了盂兰盆会,就该到收割的季节了。必须按顺序逐个收割,最后是割稻和脱谷。
挖萝卜是在秋末冬初,把洗干净的白萝卜晒成一片,那场面十分好看。
在农村,腌菜是必不可少的食物。每到这个时节,大家要做许多像蕨菜、胡瓜、长茄子这样的腌菜,作为下一年的食品储备。村里人喜欢腌制一种叫“银茸”的蘑菇。萝卜当然就是做成萝卜干或者盐渍萝卜。人们还会做些味噌。这让我感到惊讶,因为做味噌需要花很多工夫。
一年中,从夏天到秋天,人们很早就起来劳作,十分辛苦。因此,午饭后的一小时,大家都会拿来睡午觉。
每天这时,无论去哪户人家,大家都在睡觉,村里没有一点声音,田野睡着了,山也睡着了,四周一片寂静。这有点儿像南洋那边的生活习惯,午睡对健康是大有好处的。
收获季节结束后,就开始割山野的杂草。山野就像是刚理过发一样,看着十分清爽。不久以后,到了十一月末就要下雪了,要捡些树枝来烧柴。每天,人们都背着很大一捆柴,多到要努力抬起头才能看见路的程度。无论大人、小孩都在劳动着。这项工作结束后,一年的劳作就算结束了。人们会举行“庭拂”的祭祀活动,代表今年农事的结束,到来年春天之前都要在雪中烧炭。