夏季人体阳气趋于外,腠理疏松,出汗较多,要适当食用酸味和咸味食品。这是因为酸味有收敛作用,可固肌表,防出汗过多。而咸味食品可补充因出汗多而丢失的盐分,以防汗多损伤心气。夏季吃酸咸食品,还有利肝、补肾、蓄养精气的功效,使五脏得到保养。
中医理论认为,夏季阴气潜伏于体内,而酷热的暑气却在体外“横行”,这时人体是外阳内阴,胃肠功能虚弱,如果此时不加节制地吃冷食,且为求凉快任意地吹冷风,那么人就很容易给自己带来暴泄之患。这是因为冷寒之物则易伤脾胃,令人吐泻。夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受到影响,因而常出现消化功能减弱、食欲不振等症状。因此胃肠功能较弱的女性,夏季不宜过食肥甘之味,多吃清淡易消化食物,这样才能让筋脉通畅,骨骼结实。
夏季时节女人要切记选择新鲜的果、菜、肉等食品。饮食要注意饮温食软,一次不要吃得太饱,可少食多餐,最好常喝一些绿豆汤、赤豆汤,以防暑清热,解毒开胃;也可经常饮用菊花茶、酸梅汤等饮料,既解暑热,又爽身提神。这里为大家提供一款银耳西瓜羹。