再赶着马车到集市时，正是晌午人最多的时段，胡大刚选了个位置把车停好，将剩下的半边狍子肉往外一摆，立刻引来不少人观望。
懂行情的人都清楚，狍子肉不但比野猪肉好吃，对身体也有好处，但凡是那方面不行的男人，据说多吃几只狍子就都不是问题了。
大约也是出于这个缘由，胡大刚的狍子肉才摆出不一会儿便被抢购一空，换成两贯多钱装进了杜梨的袖袋里。
杜梨高兴地抿着唇掂掂钱袋，便和胡大刚把东西收拾好，赶着马车往集市去了。
二人先到粮油铺子把做油面的材料买齐，又到布庄里买了几件春末夏初穿的薄衫和布鞋，最后买了一张凉被，才调转马头往回走。
到和食轩时，店里正是生意清淡的时候。杜梨让胡大刚和秋生把买好的东西搬到后厨，便把海峰海燕兄妹叫进来，带他们一起做油面。
之所以不让秋生和春香来帮忙，也是不想让这项技术太早地流传出去。如今和食轩里卖得最好的除了煎饼便是油面，她得让这个优势保持下去。