哪里知道,只是在她们把卤鸭子拿出来,在桌面上还没摆好时,就有几个老人来围观了,接着,生意就开始了。冬子看到,她俩的分工还是很明确的。
许玫负责招揽顾客和算账,而小樊负责包装与剁肉,两人配合得,好像很有默契的样子。看到她们已经开张,冬子放心了,开车离去,因为,晚上,他跟燕子,还要去出摊呢。
许玫操着熟练的当地土话,与老人们交流,嘴巴也甜,而小樊的动作麻利,速度也快,所以生意从一开始,就很好。关键的一点,这个卤菜,香气如此之好,色泽如此漂亮,本身就很吸引人。
有的老人有个习惯,不占点便宜就好像吃了亏。许玫与小樊事先就商量好了的。
“爹爹,我们进来时,价格都规定了,你莫让我们自己赔噻,我们是打工的。这样,我们最值钱的不是鸭子,是调料,我送你一包调料,你如果有其他卤菜,家里有的,做起来,加我们这调料包,保管孩子们喜欢。”
用小袋子包装的小调料包,成了她们送人的礼品。这东西成本小,并且数量嘛,在家多加工一些就行。
本地人,都有从众心态,所以,一个东西如果生意好,那别人排队都要来买。如果生意不好,一整天,一个人都没有。