酪浆是这个时代的主流饮品就是源自于牛羊战马在大汉并不匮乏。如何利用牛羊，让牛奶羊奶终年不断，也成为一个学问。
活着，就是为了吃，为了填饱肚子的大汉百姓，不惜一切代价，总算让酪浆一年四季都能出现在世家豪族的桌面上，成为待客的饮品。
跟邺城的富庶不一样，长安欣欣向荣，肉眼可见的残破正在被清理。
农田，沟渠，屋舍，列在以工代赈的首位，随后才是官道，城墙不断被修缮，用来加强南北之间的交流，沟通。
已经到了秋天，冬小麦随时都可以播种。这个年代，北方主流的栗米（小米）在缺水环境下虽然产量不低，却已经开始被李云义有意的减少播种。
只要有充足的水源，小麦跟大米才是主流。
现在唯一的问题就是磨坊，小麦磨成面粉的一道工序，并不简单，需要大量人力物力才能做到。
加之栗米在春天夏天才能播种，现在已经过了农时。从青州大量运输而来的小麦种子，正好春播。只要坚持一年，等到夏天收获之后，还能抢种一季栗米。
这一切，马腾虽然不知道，可他并不瞎。肉眼可见的一切，他还是看的真切。
